餐饮营销的陈列式动线营销
餐厅的布局和排列要有一定的顺序，而这个顺序也是为了实现一定的目标。餐饮商家在装修时一般会根据需求来划分区域，然…
餐饮营销的影射式营销
很多商家在做营销的时候，虽然不惜下血本，但顾客对营销的敏感度越来越低。很多时候，营销的成本越大，顾客的敏感度反…
餐饮营销的主题场景营销
很多餐饮商家都很注重就餐环境，而就餐环境除了家私、软装及配饰外，还有一项特别容易被忽略的环境元素，那就是“人”…
餐饮营销的视觉营销
所有的餐饮商家都知道门头和招牌的重要性，因为它们是吸引顾客最好的工具。但很多人并不知道，顾客在看门头和招牌的时…
海底捞的服务营销
海底捞的服务是餐饮圈老生常谈的一个话题了，也是每年很多餐饮企业或商家争相学习的内容。但大家有没有发现，每年有很…
餐饮服务中的三次针对性营销
餐饮从业者都知道服务很重要，大多数餐饮商家也都在不遗余力地提供更好、更优质、更有个性的服务。但这些服务大多与营…
餐饮营销5种无效的营销方法
1）过时的营销方法 随着时代的发展及时间的推移，很多营销方法都会过时。比如，在报纸上登广告，主流顾客已经放弃了…
餐饮营销的3个原则与9个误区
我们要明白一个道理，干餐饮行业是一种投资行为，投资的最终目的是盈利，而餐厅是投资者盈利的一个载体，如果我们能明…
餐饮前置营销（前期营销）的重要性
有经验的餐饮从业者在开设新店的时候都会在开业前5天开始营销，而新手则不懂这些，他们都是在开业之后才开始做营销的…
餐饮营销的8个计算公式
我们在做餐饮营销时，一定要了解自己现有的状况，以便有针对性地制订营销计划，所以我们要知道一些基本数据的计算方法…
餐饮营销的11个营销目标
营销不能面面俱到，如果目标太多或者目标模糊不清，那么在营销落地时就不能达到预期效果，所以目标越明确，实施起来就…
餐饮营销人流量、客流量、顾客的区别
因为我们经常把这三者弄混，所以在选址或营销的时候，会令我们做出错误的判断。我们经常会问：为什么人流量很大，人们…
餐饮营销的目的
餐饮营销做不好最大的原因就是为了营销而营销。切记：营销的目的只有一个，那就是盈利。如果我们的营销无法实现盈利，…
如何设计店面的风格
随着零售行业的竞争日渐加剧，门店的特色愈来愈发挥出它的重要作用。门店若想保持自家的个性化格调并非是一件轻而易举…
门店设计的四个重要原则
伦纳德·贝里说：“零售业虽然是很能赢利的行业，但并不是轻松就能招揽顾客的。要想吸引顾客的注意力，首先就要让他们…
封闭型、开放型、半封闭型门店设计的区别
根据经营商品特点和开放程度的不同，可以将门店的外观设计分为以下三种类型。 一、封闭型设计 这类设计适合高档门店…
门店起名有哪些惯用技巧
现在是一个过度沟通的时代，一个没有任何意义的门店名称是无法在消费者心中留下深刻印象的。好的门店名称必须基于门店…
门店取名要掌握什么样的原则
消费者首次光顾某家门店，他首先看到的应该是门店的店面，即门店的店名、店标以及橱窗。这些要素构成的识别系统直接影…
开店需要哪些投资？
开店需要哪些投资？ 开店之前，必须筹集一定数量的开办资金，作为实现经营范围的经济基础。对于作为个人独资开办的店…
如何精打细算、减少开店开业初期投资？
开店铺要赚钱，就必须精打细算。 首先，由于小店利润有限，人员就必须精简。顾客少于店员、台上多于台下，是店铺经营…