观察法主要适用于下列一些情形，

①观察顾客流量，测定商场顾客流量或车站码头顾客、车辆流量。首先，测定主要交通道口车辆、行人流量的观察，即通过记录某一地段、街道在一定时间内道路上的行人或车辆的数目、类型及方向，借以评定、分析该地域的商业价值或交通情况，这种观察一般用于新店选择地址或研究市区商业网点的布局等。

②商场营业状况、购物环境、商品陈列、服务态度、顾客行为等观察。主要是通过观察营业现场的情况，如观察商店内柜台布局是否合理，顾客选购、付款是否方便，柜台商品是否丰富，顾客到台率与成交率，以及营业员的服务态度如何等，综合分析判断企业的经营管理水平，商品供求情况。通过观察顾客在营业场所的活动情况，了解顾客的构成、顾客的行为特征、偏好等重要市场信息资料，可促使企业有针对性地采取恰当的促销方式，并改善经营环境。

③商品资源、商品库存观察和产品跟踪测试等。市场调研人员通过观察，了解工农业生产状况，了解产品质量、性能及用户反映等情况，了解使用产品的条件和技术要求，从中判断商品资源数量，提出商品供应数量的报告，分析产品更新换代的前景和趋势。

观察法是指调研者凭借自己的眼睛或记录工具，深入调研现场，记录正在发生的市场行为或市场现状，以获取各种原始资料的一种调研方法。调研人员不直接向调研对象提出问题，而是亲临现场观察事情发生的过程。观察法与日常的随意观察是不同的，它是有目的、有计划的观察活动。市场调研人员直接到商店、订货会、展销会等消费者比较集中的场所，或借助于照相机、录音机或直接用笔录的方式，身临其境地进行观察记录，从而获得重要的市场信息资料。采用观察法时，被观察对象处在自然状态下，由调研者通过眼看、耳听、手记等方式直接观察被调研对象的表现来收集材料。