生产函数分为短期生产函数与长期生产函数，这是由投入要素在一定时期内所显示的静态与动态的特性决定的。这里的短期与长期并不是指一个具体的时间跨度，而是指能否使企业及时调整生产规模所需的时间长度。
1. 短期生产函数
短期是指企业在此期间内，只有一种投入要素（如原材料、劳动力）的数量是可变的，其他投入要素（如厂房、机器设备）数量不变。所以，短期生产函数又称单变量生产函数，主要研究产出量与投入的可变要素之间的关系，即确定单一可变要素的最佳投入量。
2. 长期生产函数
长期是指企业在此期间内，所有投入要素的数量都可能发生变化，不存在固定不变的要素。所以，长期生产函数又称为多变量生产函数，主要研究产出量与所有投入要素之间的数量关系，以确定多种要素之间的最优化组合，并对生产规模的大小进行经济性分析。