大陆式服务又称综合式服务，是一种融合了法式服务、俄式服务和美式服务的综合服务方式。许多西餐宴会的服务采用这种服务方式。
在大陆式服务过程中，通常采用美式服务方式上开胃菜和沙拉，用俄式服务方式上汤或主菜，用法式服务方式上汤或甜点。不同的餐厅或不同餐别选用的服务方式组合不同，这与餐厅的种类和特色、客人的消费水平、餐厅的销售方式有着密切的关系。
什么是西餐的大陆式服务（综合式服务）？
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