在零售行业刚起步时，消费者主要追求货真价实，但随着电子商务的兴起，消费者开始追求便利化。在新零售环境下，消费者所关注的不仅仅是货真价实和便利化，他们更加注重自身体验。因此，新零售行业转变了以往的营销思维和模式，开始以消费者体验为中心，准确把握消费群体的兴趣偏好和价值观念，通过娱乐性、分享性的方式将产品或品牌营销内容融入其中，以引发消费者的情感共鸣和价值认同。

在新零售环境下，消费者行为的特点如下。

1.渠道选择多样化

新零售模式注重线上线下相结合，不同的消费者可以根据自身诉求选择适合自己的零售渠道。例如，一些喜欢购买具有较高品牌辨识度产品的消费者，可以通过线上线下对比来选择适合自己的购买渠道。对于需要切身体验的产品，消费者更倾向于线下实体店选购，以便通过触摸与体验产品来更准确地判断产品是否适合自己。

从当前消费者选择行为来看，大部分消费者主要根据产品本身的特质来选择更适宜的购买渠道，消费者消费诉求的个性化、多元化的特点使新零售渠道呈现多样化发展，而且每种渠道都找到了自己的布局方向和发展空间，新零售市场消费渠道多样化发展为消费者提供了更大的选择空间。

2.消费注重品质化

随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，人们越来越注重生活品质。在消费过程中，人们更加青睐能够提升生活质量的产品，更愿意选择高品质的产品或服务。例如，护肤类、食品类的产品通常以“草本精华”“纯天然”“无添加”等作为主要卖点来吸引消费者的眼球，激发他们的购买欲望，从而影响消费者的消费心理与消费行为。不少商家也因为这些卖点契合了消费者对健康养生等品质生活的深度诉求，从而获得了不错的经济效益。

3.消费形态移动化

移动互联网的迅猛发展推动了消费形态的移动化，越来越多的消费者青睐通过智能手机等移动终端选购各种产品或服务。移动化、碎片化已成为新常态下消费市场的重要特质，因此整个零售行业都需要迅速做出反应和调整，以更好地适应消费移动化的发展趋势。

4.消费者渴望参与、注重体验

随着市场环境的变化和科技的日益成熟，消费者由以往的被动接受逐渐向主动创造的方向发展，消费者参与的欲望越来越高，当爱好、身份、标签相似的同伴可以非常方便地通过网络聚集在一起时，他们会自觉形成社群，积极参与到整个价值链的各个环节，与企业一起参与内容创造、产品设计、决策参谋、体验分享及品牌传播等。

随着消费观念的变化，单一的产品及服务已经不能完全满足消费者对自我价值的认可，只有将产品和服务真真切切地融入消费者的生活，才能满足消费者在精神层面对产品或服务的需求，引起消费群体情感的共鸣。