麦当劳客服人员的培训方式

在麦当劳公司晋升制度中非常有特点的是，如果人们没有预先培养自己的接班人，那么他们自己在公司里的升迁将不被考虑。

因此在麦当劳，无论职位高低，给客服人员的训练永远是现在进行式，客服人员的成长也因此持续不断。

在迈向个人成功之路时，客服人员参与麦当劳独特而完整的训练课程，体验成为麦当劳经理人的特殊荣耀。

麦当劳自1955年创建开始就非常重视培训，一旦客服人员加入管理组，麦当劳就会给他一套结合国内外资源的训练计划，客服人员除了在麦当劳训练中心接受营运及管理方面的教育外，当他晋升至餐厅经理时，还能到“汉堡包大学”深造，接受更专业、更全面的训练。

1961年开办的“汉堡包大学”有6个剧场式的教室、17间会议室、22种语言同声传译和先进的声像教学设备。“汉堡包大学”现在每期培训6天，学员是世界各地的麦当劳分店经理和重要职员，学员都以能够被送到美国“汉堡包大学”这个大本营里接受培训为骄傲。

“汉堡包大学”提供三种培训课程。

第一种是基本操作讲座课程，目的是教授学员制作产品的方法、生产以及质量管理、营销管理、作业与资料管理和利润管理等；

第二种是高级操作讲习课程，主要内容包括高利润的方法，房地产、法律、财务分析和人际关系等；

第三种是高级训练顾问。所有课程以提高麦当劳的营运绩效为目标。