超市跟价的注意事项
跟价要注意的是，如果商品价格已经做成海报派发出去了，这时再跟价变价就没有意义了，但可以用增加小赠品的方式吸引顾客，安慰顾客。
对于非敏感性商品，特别是不可比的商品，如果不知道如何定价，可算出小分类的平均毛利，不可比的商品平均毛利可高出小分类商品毛利的5%～10%，甚至更高。
现在门店商品的毛利率普遍比较低，要获得更多的毛利，只能在不敏感商品和不可比商品，包括BC类的商品上适当调整价格。
有这样一个调查，当左手拿一斤重量物品的时候，右手拿多少才能感觉到比左手更重？
最后的科学结果是超过6%，也就是说当左右手拿的重量相差超过6%的时候，人就会感觉到它们两个的重量是不同的。所以价格调整不要超过5%，一旦超过就会让顾客有感觉，超过了顾客所承受的敏感度。