全聚德成功营销案例:心理特征也可以是市场细分标准

 

世界上没有完全相同的两个人,每个人都有自己独特的个性特征:活泼好动型、深沉含蓄型、自信型、缺乏主见型、好奇型、保守型、爱显露型、默不做声型……当然,还有其他分类。企业可以就此进行细分,来研究顾客。

很多知名企业就是通过对顾客进行心理特征细分,成功实现业绩提升的。

比如,最著名的莫过于全聚德的“攻击型服务”,它就是把顾客分为活泼型、安静型、兴奋型和敏感型四种,然后,根据不同顾客的性格特征,为他们提供个性化的服务。

我们拿活泼型和安静型顾客做个比较。

对于活泼型顾客,这类顾客善于交流,注意力不够集中,表情外露,容易改变主意,喜新厌旧。对于这类顾客,全聚德服务人员会做到主动和顾客交流,语言幽默,内容不重复,容易获得这类型顾客好感。点菜时,主动让顾客自己选择,如果顾客想要换菜,尽量满足他们。

而对于安静型顾客,他们比较喜欢安静的环境,注意力比较集中,很少受他人影响。他们一般克制力强、细心、点菜缓慢。为此,全聚德的服务对策是,尽量安排这类顾客坐到比较僻静的地方,点菜时,可以向他们提供他们比较熟悉的菜品,但不要让他们感觉你在促销,顺其心意,让他们慢慢选择,不要催促。服务态度方面不要过度热情,也不能冷淡,保持好适合的距离。

正是这样具有针对性的个性化服务,让全聚德的名声越来越大,成为海内外皆知的老字号。

当然,心理特征分类不仅包括性格,也可以根据顾客的生活方式和价值观来进行细分。比如,美国一个著名的市场细分体系,它就是通过研究顾客价值观和生活方式系统来进行市场细分的。它把美国的成年人分成不同的群体,每个群体有不同的特性。各群体根据他们的资源水平(包括如收入、教育、能量水平和购物的热情)在垂直方向进行排列,根据自我导向水平在水平方向进行排列。

该系统的关键点是构成水平维度的三个自我导向。原则导向的顾客根据信念系统的指导作出购买决定,他们对他人看法并不关心;地位导向的顾客根据他们同辈人的看法做决定;行动或自我导向的顾客通过购买产品来影响他们周围的世界。

系统顶层被称为实现者,他们是那些拥有丰富资源的成功的顾客。这个群体关心社会问题并对变化持开放的态度。可分为以下三个群体:

自我实现者:对生活感到满意、爱思考并且安逸。他们倾向于实践并看重功能性。

成就者:以职业为导向,并且对冒险或自我发现有预见性。

体验者:年轻而冲动,并且喜爱反传统和冒险体验。

另外四个群体所拥有的资源比较少:

信仰者:有强烈的原则并喜爱那些有信用的品牌。

奋斗者:和成功者相似,但拥有的资源较少。他们非常在乎他人的肯定。

制造者:以行动为导向,并倾向于把精力花在自给自足上。人们经常会发现他们在维护自己的汽车、罐装他们自己种的蔬菜,或建造自己的房子。

挣扎者:处于社会阶层的底层。他们最关心的是满足眼前的需求,没有什么能力去获得任何超出生存所需的基本物品以外的东西。

最后,科特勒还建议企业按照社会阶层进行心理细分,不同社会阶层的人的生活经历、接受的环境大不相同,这也就导致他们的世界观、价值观、兴趣爱好等方面有着千差万别。所以,根据不同社会阶层来进行市场细分,也是很恰当的细分依据。

总之,心理特征决定着人的外在行动,企业抓住了顾客的心理,也就抓住了这个顾客。所以,不妨使用这种方式做一些市场细分。

 

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