特许经营：什么意思、例子案例

特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。特许经营一词译自英文franchising，目前国内把特许经营组织与连锁店、自由连锁、合作社等并列，属于所有权不同的商店的范畴。这种译法与西方市场营销学的界定是一样的，是一种常用的翻译方法。

麦当劳早期的特许营销与其他企业一样，都只是商品商标型的特许营销。在该阶段，特许商向加盟商提供的只有商品和商标的使用权，而加盟商则需要定期向特许商支付费用。麦当劳只在开业初期对加盟店进行外观修整和食品指点，之后则两不相干。

但是没过多久，麦当劳便遇到了问题。许多加盟商按照自己的理解而对汉堡口味进行修改，有的甚至增加了其他的复杂品种。麦当劳认识这种现象会为自己的品牌大打折扣，于是便开始在各地开设“样板店”，并建立了一条严格的运营制度——QSCV系统，即优质服务、质佳味美、清洁卫生、提供价值。从此以后，全世界所有麦当劳的调味料、肉和蔬菜均由总公司做统一规定标准。麦当劳正是依靠这样的经营使其获得迅速发展。

很快，麦当劳在中国也得到了迅速的发展。1980年，麦当劳在成立25周年之际，于香港开设第1000家国际餐厅，国际营业额首次突破10亿美元。1990年，位于深圳东门，开设了中国大陆第一家麦当劳餐厅。1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。目前，麦当劳的分店跨布中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域，共有670家餐厅和5万员工。