商品的品质是其外观形态和内在质量的综合。国际贸易中明确商品品质的关键在于正确选用品质的表示方法，具体包括以下几种。

1.用指标表示

对于可用科学指标来描述的商品，通常可在合同中列明商品的主要品质指标，如成分、纯度、含量、容量、大小、粗细、长短等，并据此进行交易。

2.用等级表示

对于已有公认的等级划分标准的商品，可在合同中以甲级、乙级，一等、二等，大型、中型、小型等表示交易商品的品质。在采用国外标准时，要标明所采用标准的年份和版本，以免引起争议。

3.用样品表示

交易一方向对方提交少量能反映商品品质的样品，让对方确认。确认后，出口方将来向进口方提交的货物品质必须与被确认的样品相同。

具体来讲，凭样品买卖有以下三种方法。

（1）凭卖方样品：卖方向买方提交样品，提交时应进行编号，标明寄送日期，并留存“复样”，以供日后核对。

（2）凭买方样品：按照买方寄来的样品进行交易。

（3）凭对等样品：实践中，卖方常根据买方的来样制作一个样品，并提交给买方确认，这个样品就是对等样品或回样。如果买方对此回样予以确认，那么该回样就可作为以后买卖双方交接货物的品质依据。应用这种方法可以有效防止交货品质与样品品质不符的问题发生。

4.用标准表示

对于有常用标准的商品，可在合同中列明商品的品质应符合的国家标准、专业标准和企业标准等。

5.用商标表示

对于一些品质稳定、声誉卓著的商品，其商标就足以代表商品的特定品质，因此可凭商标进行买卖。但是要注意，如果同一品牌的商品具有不同的型号和规格，还应列明其型号和规格。

6.用产地名称表示

有些传统的农副产品和土特产受产地自然条件的影响，在品质方面具有其他产区的产品所不具有的独特风格和特色，故可在国际市场上以产地名称来表示其独特品质，如北京烤鸭、青岛啤酒等。

7.用说明书和图样表示

一些机器、电器、仪表、大型设备、交通工具等构造复杂、制作工艺繁杂的商品，无法用几项简单的指标来表示其质量全貌。对于这类商品，买卖双方除了要规定其名称、品牌、型号外，还需借助说明书或图样来介绍该商品的构造、原材料、形状、性能、使用方法等。

采用恰当的方式表示商品的品质，避免烦琐和不科学、不规范或容易引发争议的用语，对合同的顺利履行是十分重要的。如果无法确认买方寄来的样品是否有工业产权等问题时，则卖方应在合同中明确规定：由买方来样引起的工业产权等问题，概与卖方无关。

在国际贸易中，对某些品质变化较大且难以规定统一标准的农副产品，往往采用良好平均品质（FAQ）这一术语表示其品质。所谓良好平均品质，是指一定时期内某地出口货物的平均品质水平，一般指“大路货”。国际贸易中在买卖木材和冻鱼虾等水产品时，往往采用上好可销品质（GMQ）这一术语表示其品质。所谓上好可销，就是卖方保证其交付的货物品质良好，适合商销。